数字加热技术PK模拟技术区别 全桥机芯和半桥机芯差别

为尔节能设备厂推出全球领先的全数字化商用电磁炉机芯，带领商用电磁炉进入数字时代，从此告别模拟时代。

为尔节能设备厂凭借多年工业电磁加热技术沉淀，进入商用电磁灶领域。通过近二年多的开发，我们采用美国TI数字信号处理算法，构建了稳定嵌入式控制系统，推出了中国商用电磁灶行业革命性的技术“数字芯”，为尔节能设备厂“数字芯”智能电磁加热控制系统，其技术先进性与工作的稳定性，与全球电磁加热行业霸主--德国EGO不相上下，且功率范围远超德国EGO，是德国EGO的三倍。

与国内同行用的模拟技术不同，为尔节能设备厂“数字芯”站在更高的技术平台，从而对用户而言，使用更智能、保护更充分、寿命更长久。为尔节能设备厂“数字芯”的推出，将带领商用电磁炉行业进入数字时代，从此告别模拟时代。

市场上的商用电磁炉分为全桥和半桥两种上，那么这两者之间究竟有那些区别呢，下面做出一个简要的阐述供大家参考：

一、商用电磁炉的工作原理的异同：
相同点：均是通过一系列电路处理技术将普通交流电（220V、380V）转化成高频直流电流，通过做功线盘产生强烈电涡流，并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场，直接促使相应专用锅具材料内部原子极速激荡碰撞，从而使得相应专用锅具自身快速发热产生高温，用于加工烹饪食物！电磁炉
不同点：
1、在交流电的承接转化处理技术上：
全桥：采用双路驱动技术，利用双IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波和下玄波电流，产生的高频电流波形非常完整、清晰、稳定；
半桥：采用单路驱动技术，利用单IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波，结合相应附加电路配置吸收下玄波电流进行放电补充，产生的高频电流波形相对完整；
2、在相应专用锅具的负载感应上：
全桥：因电流转化技术配置效率高，可负载较高电感负荷，电转热效率相应非常高
半桥：因电流转化技术配置效率低，可负载较低电感负荷，电转热效率相应较低

二、应用表现的异同：由各自的电路原理差别决定：
相同点：均可达到使得相应专用锅具自身快速发热产生高温，达到加工烹饪食物的目的。
不同点：
1、在功率段表现上：
全桥：对应档位功率分配非常清晰、明确，反应迅速
半桥：对应档位功率分配较模糊，反应相对合理
2、在发热面表现上：
全桥：因可负载负荷较高，发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减，火焰仿真效果非常明显
半桥：因可负载负荷较低，发热面较小、均匀性差、层次感分明，火焰仿真效果非常差

三、稳定性的异同：
相同点：在技术设计处理完善的情况下，均可达到较理想的运作稳定性；
不同点：
1、在元件损耗上：
全桥：各元件负担较合理，损耗非常小，寿命较长
半桥：各元件负担较重，损耗非常大，寿命短
2、在故障率上：
全桥：保护电路设计较复杂，周全，维修率较低
半桥：保护电路设计较简化，维修率（小元件）非常高

四、投资成本与产品配置的异同：
相同点：在普通用途上，均可全系列配置各种产品
不同点：厨具设备
1、在投资成本上：
全桥：因其设计配置较高，无可避免生产成本较高

半桥：因其设计配置较低，生产成本非常低