英德红茶兴起于上世纪五十年代，六十年代在伦敦拍卖会上一炮走红而成型，并成功进驻英国皇室。通过中央国部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定的英德红茶。外型结重实，色泽油润细嫩，冲泡后其作用有：汤色红艳明亮，金圈明显；香气郁鲜纯，滋味醇厚甜润，叶底柔软红亮。

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