型号 | 食品级 | 类别 | 其他 |
有效物质含量 | 99 | 主要用途 | 酸味剂 |
品牌 | 成分 | 执行标准 | 国标 |
CAS | 147-71-7 |
酸味剂 CAS No.: 147-71-7
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产品名称:D-酒石酸
产品分子式:C4H6O6
产品分子量:150.09
产品形状:D-酒石酸为白色结晶粉末
产品作用:
D-酒石酸饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
产品包装:D-酒石酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存:D-酒石酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
物化性质:
D-酒石酸比旋光度(20%):+12°-+12.3°;
重金属(Pb计):≤0.001%;
草酸盐:≤0.035%;
硫酸盐灰分:≤0.1%;
硫酸盐(SO4):≤0.015%;
干燥失重:≤0.2%;
氯化物(Cl):≤0.01%;
钙:≤0.02%;
砷(As):≤0.0002%
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