【福兴生态】武夷山吴三地老枞水仙大红袍百年老枞

详细介绍

保质期	12个月以上	品牌	泉语茗茶
生产厂家	武夷山福兴生态茶业	原产地	福建
产品类别	大红袍	特产	是
等级	一级	售卖方式	包装
储藏方法	密封、避光、防潮、防异味

吴三地，武夷山市洋庄乡浆溪村的一个自然村，在武夷山的西北部，生态环境极好，全村60多户人，80％姓吴。这是一片未受污染的山中净土，群山环抱，绿水潺潺、土质肥沃、气温较低，村民们过着难得一见的世外桃源生活，日出而作，日落而归。吴三地的百年老枞便生活在这样的环境里，房前屋后，山腰溪旁，棵棵老茶树根连根，枝拥枝，叶托叶，一幅和谐的山村美景图。

百年老枞是武夷山大红袍茶系列中的一个品种，之所以称百年，是因为生长该品种的茶树已有100多岁的年龄，从茶干到茶茎都布满绿色的青苔，一幅历经沧桑的样子。由于其对生长环境的高要求，百年老枞就显得极为珍贵。虽然老枞树高枝茂，但产量并不高，一般的老枞，大棵的每棵可采茶青20多斤，小棵的只能采10多斤，照此，也就是大棵的老枞能做出约2斤的精茶，小棵的只有1斤左右。

水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型，叶片比普通小叶种大一倍以上，叶质肥厚。其条索肥壮，色泽绿褐油润而带宝色。香浓辛锐、清长，有独特的"兰花香"。茶汤味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳呈橙黄色，叶底软亮，耐冲泡。外观条索较粗壮,呈油亮蛙皮青色.条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽滑润暗沙绿.香气浓郁,有一股很幽很柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香.滋味醇厚回甘,汤色清澈橙黄,叶底厚软黄亮,叶绿朱砂红边或红点,既"三红七青".

老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,于大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。

　　老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久，原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。