加工定制 | 是 | 种类 | 切菜机 |
品牌 | 济宁瑞雷机械 | 型号 | QC660 |
电压 | 220/380 | 功率 | 0.75 |
外形尺寸 | 950*450*850 | 包装 | 标准 |
适用范围 | 西餐店设备|中餐店设备 | 营销 | 新品 |
售后服务 | 质保一年 | 适用对象 | 食品 |
投资创业 | 创业|小本创业|小额投资|投资创业 |
我厂生产的多功能切菜机总结多年的经验,反复改进制造,“离心式切片构造”可完成硬质蔬菜的切片,自动输送到刀架下,可加工成片、丝、块、丁、菱形、曲线等多种形状。
因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
该机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜台、豆角等蔬菜以及竹笋、年糕、海带的加工,也是酱菜行业的理想设备。
带离心款随机工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波纹型刀和直竖刀,根据物料切碎需求更换不同刀片。
不带离心款随机带两把直竖刀。
离心切片厚度2-10毫米可调,传送带切片切丝厚度1-25毫米可调
菱形刀片切出厚度:16毫米,切丁刀片切丁宽度:19毫米
本机是模拟手工切菜原理,采用三级变速适应1--25mm切丝需要。离心式切片机构完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。切片切丝机采用不锈钢刀具及台面,具有外形美观,操作简单,调整轻松,维护方便, ,噪音小,高产高效等特点,工作效率高,物料控制好,切片厚度在1-3mm,切丝切段宽度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切丝切段,切出的产品整齐,厚薄均匀,质量远远超过手工,适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备。
1、 一机多用,可切叶菜及根茎类蔬菜,并可切片、丝、条、丁、段,碎等2、 切菜规格可根据不同需要调节尺寸,方便快捷。随机共配送四套刀具。
3、 切菜效率高,节省人工投入
4、 双变频调速控制,操作简单、方便、安全。
5、 带有安全控制系统,有效保护操作不当人员。
6、 整机由优质不锈钢制成,充分适应各类复杂环境。
7、 设计周到,结构合理,机器寿命长。
使用方法:
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
4、切片厚度调整
根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。
说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。
5、速度调整
三角带的张紧:疏导三角带张紧,可调整机器后方调整螺杆,顺时针旋转即可张紧;切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。
6、切菜时要将蔬菜清洗干净,以免蔬菜中夹杂异物,损坏刀具等零件。
1.各活动部位油孔每班加注10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂,链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。
2.切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣、食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦拭干净,保证清洁。
3.工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
4.使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接地标志部位连接地线。
5.工作中如果机器声音不正常时,须立即停机检查,待故障排除后,方能继续使用。
6.工作过程中,如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度一样,不要让带发生跑偏现象。
7.工作中速度变缓应查看三角带是否松动,适当张紧后再工作,如发生轴承部位有溢油、过热或卡阻现象,应加油或更换轴承。
因产品生产批次、具体型号不同,图片仅供参考,详情可联系我们的销售人员进行具体核实。