生产许可证编号QS | 350916010447 | 原产地 | 福建 |
产品详情: 线面采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔润,落汤不糊,香爽可口。 福州线面拉开长度可达180厘米,细仅0.6至0.7毫米直径,挽面时在面头上扎上红线,由于线面是面类中最长的面,又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音,故福州人又叫它“长命”。 |
应用情况: 福州线面拉开长度可达180厘米,细仅0.6至0.7毫米直径,挽面时在面头上扎上红线,由于线面是面类中最长的面,又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音,故福州人又叫它“长命”。 |
产品特点: 营养价值 食用方法 一是高汤线面 把线面放入沸水中煮一二分钟,色变即捞起,加入事先煮好的佐料,如肉丝、煎蛋、香菇、黄花菜、青菜之类,再调以汤汁(肉汤、鸡汤等)即可食用。 二是凉拌线面 煮法相同,但捞起后不放佐料,只调以适量的香油、味精、红酒等,风味独特。 |
销售情况: 本合作社为专业果蔬社,做落于中国食用菌之都——古田县之东的大桥镇,本县的银耳产量占全国95%,其中50%的产量又来自于大桥镇,最好品质的银耳又都来自于大桥镇。合作社自有菇房169口,社员菇房近千口,合作社银耳年产量三万吨以上。其中依附研究所开发有特有椴木银耳,木屑银耳,无农残的玉米芯银耳,目前在县内独家专有。 |