2-甲基丁酸
产品名称：2-甲基丁酸
化学名称：2-甲基丁酸
其他名称：乙基甲基乙酸
结构式：
分子式：C5H10O2
分子量：102.13
CASNo.：116-53-0
FEMANo.：2695
外观：无色液体
香气描述：刺激的干酪样、酸的香气
相对密度（25/25℃）：0.932-0.936
折光指数（20℃）：1.404-1.408
闪点：165℉（74℃）
GLC含量（%）：≥99
用途：可用于白脱、奶油、芝士香精的调配。
包装规格：20kg/180kg
储存条件：存于密闭容器中，置于阴凉、干燥、通风处