反-3-己烯酸
中文名称:反-3-己烯酸
中文别名:反式-3-己烯酸;(E)-3-己烯酸
英文名称:trans-3-hexenoic acid
英文别名:3-Hexenoic acid, (3E)-; trans-3-Hexanoic acid; trans-3-Hexenoic acid; 3-Hexenoic acid, (E)-; trans-Hex-3-enoic acid; (3E)-hex-3-enoic acid; hex-3-enoate
CAS号:1577-18-0[1]EINECS号:216-417-8
分子式:C6H9O2
分子量:113.135
InChI:InChI=1/C6H10O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h3-4H,2,5H2,1H3,(H,7,8)/p-1
熔点:11-12℃
沸点:209°C at 760 mmHg
闪点:106.4°C
蒸汽压:0.0831mmHg at 25°C
反-3-己烯酸
产品编号:GX3014-1 CAS: 1577-18-0
化学名:反式-3-己烯酸
俗名:3-己烯酸
FEMA: 3170
分子式:C6H10O2
分子量:114.14
香气: 干酪的香气,略带水果味
外观:无色至谈黄色液体
含量:99%
折光:1.4360-1.4450
相对密度:0.9520-0.9640
闪点:110C
熔点:11.0-12.0C
储藏:低温密闭容器<15C
建议用途:日化香精:酸味水果香精
食用香精:西番莲,浆果,甜瓜,西红柿,以及茶香精
可用于香蕉、芝士、树莓香精的调配。 水果,蜂蜜样酸的气息 5kg/20kg S0307 ≥99