甲醇(英文:Methanol)是一种有机化合物,通常用作溶剂、防冻剂、燃料或中和剂。甲醇是甲醇系结构最为简单的饱和一元醇,CAS号有67-56-1、170082-17-4,分子量32.04,沸点64.7℃。甲醇挥发度高、无色、,误饮5~10毫升能双目失明,。甲醇通常由一氧化碳与氢气反应制得。