主要用途：
1.餐厅业菜肴装饰、气份营造、影视效果、舞台、会场烟雾制造;
2.冷冻食品储藏与运输；
3.家禽肉品冷冻保存；
4.空运、航运需长时间冷冻需求者；
5.低温冷冻医疗用途；
6.热处理、低温收缩金属组件；
7.生鲜超商业停电时食品冷冻保存，应急制冷；
8.无水制冷、消防灭火；
9.工业清洗、去除积垢，是目前及未来干冰最大的用途之一。

干冰（粒）被广泛应用于：
酒店烹饪的海鲜和特色菜肴，加入干冰粒，产生白色烟雾景观，提高宴会档次。
水果、蔬菜、海产品、食品或饮料的冷藏、保鲜。
用于生物、活体细胞标本、生物酶等的冷藏运送，较用液氮罐冷藏运送更安全、方便。
用在医学上，作冷冻治疗。
提供纳米材料生产的必须超低温环境。
用于机械加工的冷装配。
用于工业清洗，是目前最具环保性的清洗工艺性除污新技术。
还在舞台烟雾效果、灭火、人工降雨、飞机特技烟雾效果等方面有着广泛的应用。