红花酢（cù）浆草为多年生草本植物，株高10-40厘米或更长，地下具球形根状茎，白色透明。它的花与叶对阳光均敏感，白天、晴天开放，夜间及阴雨天闭合，叶、叶柄及花梗均含大量有机酸。其还具有一定的药用价值。
形态特征
多年生草本，株高10-20cm，地下具球形根状茎，白色透明。基生叶，叶柄较长，三小叶复叶，小叶倒心形，三角状排列。花从叶丛中抽生，伞形花序顶生，总花梗稍高出叶丛，花期4-10月。花与叶对阳光均敏感，白天、晴天开放，夜间及阴雨天闭合。叶、叶柄及花梗均含大量有机酸，pH在1左右，口尝有明显酸味。蒴果。
2生长环境
红花酢浆草一般生于旷野村边、路旁阴湿处。因为喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强；文献记载耐寒力较差，但据实际观察，地下部分可耐-8°C低温，地上部分亦可耐轻霜。
华北地区冬季需进温室栽培，黄河以南可露地越冬，喜阴湿环境，对土壤适应性较强，一般园土均可生长，但以腐殖质丰富的砂质壤土生长旺盛，夏季有短期的休眠。
3分布情况
原产于巴西及南非好望角等地区。国内各地有栽培，并逸为野生。
2、白花酢浆草：花白色。
繁殖技术
球茎繁殖和分株繁殖是主要繁殖方式。红花酢浆草的连体茎可以分离为母球茎、芽球茎、叶球茎3种。这3种球茎中母球茎具有直接分生球茎的能力，直径2至2.5厘米，具残留叶痕，在叶痕处着生有潜伏芽，可先后萌发长成球茎。芽球茎为母球茎上生长的幼球，球体直径约为0.5至0.8厘米。叶球茎是由芽球茎生长的长出叶片的带叶球茎，可开花，约1.2至1.5厘米，当其生长发育后即成为母球茎。
据试验，单球茎的繁殖系数高，平均每个单球茎可获得球茎15至17个左右。为增加繁殖系数，在分球茎繁殖的基础上，也可将球茎根据大小切成2至6瓣繁殖。栽培两年的球茎，每株可繁殖20至30株。母球茎、叶球茎单体露地栽植成活率相差无几，很快可发新叶，当年即可开花，但以叶球茎的繁殖系数最高。不同时期栽培的红花酢浆草成活率无太大差异，一般情况下红花酢浆草繁殖以春秋为主。
也可用播种繁殖，春、秋季皆可进行，在25℃以上的高温上，一周即可出芽，春播当年可生成完好的根茎而开花，秋季播种第二年才能开花。但国内栽培一般少见结实。
培育技术
红花酢浆草在一般土壤中也能生长，但在肥沃、疏松及排水良好的砂质土壤生长最快
红花醡浆草植株
种植时不能太深。生长期每月施一次有机肥，并及时浇水。生长期需注意浇水，保持湿润，并施肥2-3次，可保持花繁叶茂。 炎热季节生长缓慢，基本上处于休眠状态，要注意停止施肥水，置于阴处，保护越夏。冬春季节生长旺盛期应加强肥水管理。
