枸杞
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸 杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞
子多为宁夏枸杞 的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西 北地区,而其它地区常见的为中华枸杞及其变
种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞 子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是
除西北以外地区 的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:“枸杞,二 树名。此物棘如
枸之刺,茎如杞 之条,故兼名之。
形态特征
中华枸杞为多分枝灌木,高0.5-1米,
枸杞(中华枸杞)作者:周繇
栽培时可达2米多;枝条细弱,弓状弯 曲或俯垂,淡灰色,有纵条纹,棘刺长0.5-2厘米,生叶和花的棘刺
较长,小枝顶端 锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质稍厚,单叶互生或2-4枚簇生,卵形、卵状菱形、长椭
圆形、卵状披针 形,顶端急尖,基部楔形,长1.5-5厘米,宽0.5-2.5厘米,栽培者较大,可长达10厘米以
上,宽达4厘米; 叶柄长0.4-1厘米。
枸杞干果(3张)花 在长枝上单生或双生于叶腋,在短枝上则同叶簇生;花梗长1-2厘米,向顶端渐增粗。花
萼长3-4毫米,通 常3中裂或4-5齿裂,裂片多少有缘毛;花冠漏斗状,长9-12毫米,淡紫色,筒部向上骤
然扩大,稍短于 或近等于檐部裂片,5深裂,裂片卵形,顶端圆钝,平展或稍向外反曲,边缘有缘毛,基
部耳显著;雄蕊 较花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆
状的毛丛,与毛 丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛;花柱稍伸出雄蕊,上端弓弯,柱头绿色。
浆果红色,卵状,栽培者可成长矩圆状或长椭圆状,顶端尖 或钝,长7-15毫米,栽培者长可达2.2厘米,
直径5-8毫米。种 子扁肾脏形,长2.5-3毫米,黄色。花果期6-11月。