多年生草本，植株基部围有老叶残留的膜质叶鞘及纤维。根状茎粗壮，二歧分枝，直径约1厘米，斜伸；须根较细而短。叶基生，黄绿色，稍弯曲，中部略宽，宽剑形，长15-50厘米，宽1.5-3.5厘米，顶端渐尖或短渐尖，基部鞘状，有数条不明显的纵脉。花茎光滑，高20-40厘米，顶部常有l-2个短侧枝，中、下部有1-2枚茎生叶；苞片2-3枚，绿色，草质，边缘膜质，色淡，披针形或长卵圆形，长5-7.5厘米，宽2-2.5厘米，顶端渐尖或长渐尖，内包含有1-2朵花；花蓝紫色，直径约10厘米；花梗甚短；花被管细长，长约3厘米，上端膨大成喇叭形，外花被裂片圆形或宽卵形，长5-6厘米，宽约 4厘米，顶端微凹，爪部狭楔形，中脉上有不规则的鸡冠状附属物，成不整齐的繸状裂，内花被裂片椭圆形，长4.5-5厘米，宽约3厘米，花盛开时向外平展，爪部突然变细；雄蕊长约2.5厘米，花药鲜黄色，花丝细长，白色；花柱分枝扁平，淡蓝色，长约3.5厘米，顶端裂片近四方形，有疏齿，子房纺锤状圆柱形，长1.8-2厘米。蒴果长椭圆形或倒卵形，长4.5-6厘米，直径2-2.5厘米，有6条明显的肋，成熟时自上而下3瓣裂；种子黑褐色，梨形，无附属物。花期4-5月，果期6-8月。^[4]

耐寒性较强，按习性可分为

(1)要求适度湿润，排水良好，富含腐殖质、略带碱性的粘性土壤；

(2)生于沼泽土壤或浅水层中；

(3)生于浅水中；

(4)喜阳光充足，气候凉爽，耐寒力强，亦耐半阴环境。

1．鸢尾叶片碧绿青翠，花形大而奇，宛若翩翩彩蝶，是庭园中的重要花卉之一，也是优美的盆花、切花和花坛用花。其花色丰富，花型奇特，是花坛及庭院绿化的良好材料，也可用作地被植物，有些种类为优良的鲜切花材料。国外有用此花作成香水的习俗。

2．鸢尾根茎可当吐剂及泻剂，也可治疗眩晕及肿毒，叶子与根有毒，会造成肠胃道郁血及严重腹泻，花苦、平、有毒。

在进行了广泛地研究和生产试验之后，其结果使我们可通过运用专门的储藏和处理技术，周年种植和提供切花。为了获得品质优良的鲜切花，气候、管理水平等相关因素必须得符合要求。

以下章节将详细介绍荷兰鸢尾切花生产情况繁殖栽培

多采用分株、播种法。分株春季花后或秋季进行均可，一般种植2～4年后分栽1次。分割根茎时，注意每块应具有2～3个不定芽。种子成熟后应立即播种，实生苗需要2～3年才能开花。栽植距离45～60cm，栽植深度7～8cm为宜。亦可以进行促成栽培。

所有温室都可用来进行鸢尾切花生产。作物对温室的专门需要，视气候情况而定。鸢尾是光敏植物，故应在室外光照每天最低为200～300焦耳/c㎡的阶段种植。在温带地区的冬季种植，温室内的植株对玻璃或塑料膜的遮光率要求较高。脏玻璃、老化且脏的塑料膜，或者温室内外的一些遮光物会大大地削弱照在植株上的光线。

在夏季和初秋时节，温室必须要有个好的通风条件，使温度急剧上升的可能性降至最低的程度。

有许多地方温度低于5～8℃，所以供能系统是保证花期的基本条件。同时，供能系统和通风设备的应用可使植株免受荫冷、潮湿天气的不良影响。加热系统同时可保证植株如期生长。

温室中适宜种植鸢尾的供热系统应每小时向每平方米的土表提供200瓦的热量。管道供热系统是较理想的，因为它不仅可以均匀地分配热能，而且还能控制气候。热气供热系统同样也可采用。当然，采用这些设备先必须确保热能分配适量，燃气燃烧充分，而且还要保证燃气无排出，未经调节好的供能系统能释放乙烯气。而温室中如混入乙烯气会导致花芽枯黄。在苗床上可使用管道加热系统（胶管亦可）。建议为了避免灰霉菌的侵害，使植株保持适当干燥时而采用，应注意勿使植株接触热气管道，否则会叶片焦枯，花朵枯萎。

在室外温度低的地区，冬季给土壤加温是行之有效的节能方法。在每个苗床下约40cm处布置4条塑胶管，通过热水的流动来供热。水温控制在35℃，并且在苗床上覆盖塑料薄膜。14～16℃土温能维持4周左右。在这段时期，空气加热可省略。

能够代替土壤供能的另一方法是低温加热。这种方法是种植后在走道上排放塑胶管，土壤表面同样覆盖地膜，管道水温维持在35℃，土温可保持在17℃。4周后撤掉地膜再对整个温室供热。如果种植较早的鸢尾是在温室内进行的，那么，室温在12～13℃是可以接受的。

地膜的采用不仅可以节能，而且还能减少植株水分丧失，同时不会破坏土壤结构，根系也发育良好。如果栽种的是已经长出新芽的种球，为了预防灰霉菌，在覆盖之前，应对作物喷施杀菌剂。

从鸢尾栽种后到根系生长这段时期，如果土温过高，应使温度维持在17～18℃。土壤供热系统的设备一样可以用于土壤冷却。

在冬季，为了气候的控制和节约能量，建议使用遮荫设备。最好是那种可移动的，在打开时又不会抵消太多阳光的遮荫网。

在夏季，尤其是在春天和秋天，移动遮荫网可使土温不会过高，而且阴天还能充分利用光能。固定式遮荫网，例如：光线充分充足时，可以在温室的室外屋顶上覆盖一层白灰或遮荫网。此举可在阳光条件超过设计标准时的任何时间应用，但秋季一定要撤掉。

植株开始生长的3～4周内，不需要光照，此时，可用固定式遮荫设备，或将移动遮荫网打开，遮荫物尤以透水透气性强的为佳。在使用遮荫设备时，最好留有一些空隙进行通气。

灌溉系统重要的是灌溉均匀。

种植前，有必要检测浇灌管道。供水不足或过剩会导致植株生长不一致、延迟植株的发芽和发育，会导致植株高度变矮以及花的败育，并容易引起腐霉菌的感染。顶部灌溉系统可向植株提供均匀的水分，而且在必要时对叶片进行冲洗。因此，这种类型是较好的灌溉系统。

以后在叶片长密后，可使用低位喷灌系统。这样，可避免叶片着水，甚至滴水不沾，这样灰霉菌的危害大大降低。灰霉菌是种植时的主要问题，特别是在相对湿度较高的地区或季节。

顶部喷淋系统必须具备如下技术要求：

- 管道间距1.6～2.15m。

- 相邻管道出水口的间距不超过1m。

- 每个喷头出水量约4升/分钟。

- 水压为1.5～2巴。

- 使用的过滤网为1～400μm。

由于对土质结构有破坏，所以特别强调不要使用漫灌法。栽植地点

鸢尾不但可以种于玻璃温室或塑料膜温室，而且在露地也可种植。户外种植配合以临时覆盖物，或使用活动房屋，特别是春秋两季是可行的。

为了种植而要选择最合适的地点。首先要考虑的因素如下：适宜的种植阶段以及理想的栽植气候和温室类型。

例如，如果在生产阶段周围的温度在5℃以下，种球必须种植在温室中。这是因为鸢尾较易受到冻害，使植株生长停止。在一年的其它时间，当温度不高于25℃时，可在温室中种植。当周围的温度不低于5℃，土壤温度不高于20℃时，可在室外种植。在温室中种植的好处在于可在外界条件不适宜时，可通过通风、遮荫等方法来尽量维持较均衡的白天和夜间温度和相对湿度。通过加热设备，可提高作物的质量。温带地区，在夏季种植在室外比种植的通风差的温室中产品的质量要好。

对于鸢尾切花的生产，实际上在任何类型的土壤中都可以进行，只要它排水良好，保湿性强，且不板结者(否则会限制植株生长)。土壤结构好是基本的条件，因为这对经常大量种植生长期短的鸢尾是非常必要的。

在重壤土中，建议加入诸如泥炭、蛭石或粗沙，与25cm左右深的土壤进行混合，以对土壤进行改良。

易板结的土壤，种植后可在土壤表层覆盖一层诸如稻壳、稻草、松针、黑色泥炭或类似的材料来防止土壤板结。也可用此方法来防止土壤很快变干。

为了使过多的水分应快速排除，应配置功能良好的排水系统。这样也使用水对温室土壤进行淋洗成为了可能。该处理可防止在种植喜肥作物或某种植阶段使用水分较少而引起盐分的积累问题。

鸢尾是盐敏性植物。盐分过高的土壤中，根系生长缓慢，甚至受损伤，并且限制植株吸收水分，导致花朵脱水。

为了降低过高的盐浓度，在种植前需要将土壤彻底淋洗(每平方米土表用200～400mm水淋洗)。

在种植施肥较多的如菊花、玫瑰、康乃馨、西红柿等作物或某阶段浇水较少后，会引起土壤中盐分含量过高。土壤盐分含量高还有可能是在种植如小菖兰等收获晚的作物后引起。因此，建议在种植前或刚种植后不宜大量使用合成肥料。为此，至少在开始种植6周前做一次土壤抽样调查，这样可以得到土壤中各种盐含量的数值。

土壤样本中以下各元素务必不能超过所推荐的水平：

全盐（导电值）1.0～1.5 毫摩尔25℃土壤中

氯盐（食用盐）1.5～2.0 毫当量

钾盐0.8～1.5 毫当量氮盐1.0～2.0 毫当量

镁盐2.0 毫当量

磷盐每升不超过5.0mg

灌溉水的电解电导水平一定不能超过0.5毫西门子/cm。在温室中使用氯盐浓度不超过50mg/L；在露地中使用氯盐浓度则不能超过450mg/L。如果灌溉水不能达到标准，则不能进行鸢尾生产。

但是，由于各种情况使灌溉水中盐分浓度超标，土壤应尽量保持湿润，这样可防止因土壤干燥而引起盐浓度的上升。施肥

一般来说，种植前施基肥的方法并不可取，因为这会提高土壤中盐分的浓度，而延缓鸢尾的根系生长。种植前对土壤的抽样调查以确保土壤含有正确的营养成分。抽样一定要在对土壤处理和淋洗后进行。这样，所缺的养分可通过以后直接给土壤中补充肥料来得到。鸢尾对氟元素敏感，因此，含氟的肥料（磷肥）和三磷酸盐肥料禁止使用。反之，如二磷酸盐肥料则应使用。