【双业商贸】批发零售南通非物质文化遗产濠河花露烧黄酒500ml*4

详细介绍

南通特产花露烧

花露烧是南通一种特产酒，仅仅她的名字就非常雅致。她醇厚绵甜，风味独特。新酒酒色微黄，陈酿则呈现透明的琥珀色。倒入杯中，能清晰感觉到酒质的绵厚。满杯时，会在杯口凸出一道弧线。入口则温润甘甜，酒意绵远。初尝花露烧，往往会因为她的绵爽而多喝杯。却不意它绵中藏刚，后劲十足。有些自恃酒量大的，十有八九都中其招。正如南通这座城市一样，兼具了南方的婉约和北方的豪爽。

购买须知：

黄酒自然发酵的工艺形成了以下的口味风格：

⑴ 苦味。黄酒中含有大量的氨基酸，在相当的数量上决定着黄酒的口味，以八种必须氨基酸为例，多为苦味，微带一点酸甜感，它赋予黄酒刚劲、爽口的特点。

⑵ 酸味。黄酒的酸，主要以乳酸、乙酸为主，其次为焦谷氨酸、琥珀酸和酒石酸等有机酸类，酸有增强浓厚味及降低甜味的作用。

⑶ 甜味。主要是发酵时未全部转化成酒精的糖类，如葡萄糖、麦芽糖、等。同时，黄酒中的甜味，既有味觉成分，又有营养成分，还赋予黄酒浓厚感，这是其它酒类所不可比拟的。

⑷ 鲜味。来源于氨基酸，在已知的十八种氨基酸中，大都具有鲜、酸味。另外，发酵中酵母分解产生的核苷酸类，都具有鲜味。

关于运费

地区	首重（Kg）	首费（元）	续重（Kg）	续费（元
河南、山西、河北、江西、湖南、湖北	1.0	9.00	1.0	5.00
四川、重庆	1.0	11.00	1.0	7.00
安徽	1.0	6.00	1.0	1.00
浙江、上海、江苏	3.0	5.00	1.0	1.00
陕西、云南、贵州、甘肃、吉林、内蒙古、辽宁、广西	1.0	13.00	1.0	8.00
天津、山东、福建、	1.0	8.00	1.0	4.00