欢迎光临古田县益生源果蔬种植专业合作社。本社坐落在中国食用菌之都。
由本社成员在高山1500米海拨以上采摘的,特殊的生长环境,是青山绿水环绕,无工业、无熏硫、无任何污染。生长状态的盛昌过程,决定了它拥有普通灵芝无法比拟的,令人叹服的品质。从采摘,直接就到亲们手中,省去中间环节,免除产品掺假,价格等优势,品质优越,纯天然野生,是纯绿色健康食品,让亲们买的放心、吃的舒心,欢迎亲们进店选购。
灵芝的功效与作用1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1。5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
灵芝怎么吃?1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,补肺益气,滋肝健脾。
2、将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明。
灵芝的营养价值
1、灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。
灵芝适用人群
现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:1、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;2、长期处于亚健康状态,精神不振者;3、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;4、患有各种慢性病,需要长期服药治疗者;5、长期接触电脑、 X光射线等各种辐射源的人;6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;7、肿瘤疾病患者。
灵芝云苓猪横脷汤 3~4人份
做法:
1. 灵芝和云苓洗净,灵芝切块,备用;
2. 猪横脷和瘦肉洗净,汆水捞起;猪横脷刮白膜,冲净,切厚片;瘦肉切块;
3. 将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:润燥祛湿、安神助眠、抗癌抗衰老。
猪横脷
不少外地人第一次听猪横脷,根本不知何物,我家阿姨也曾有过将猪横脷买成猪脷(猪舌)的经历。
其实猪横脷是猪的胰脏,为什么叫猪横脷,经本地人未被考证的解释是:粤语的“舌”发音和“蚀”一样,而广东人最讲究“意头”,怎么能“蚀本”呢?所以要讲成反义,蚀本要变为“盈利”,于是舌就叫成脷。而猪胰脏的样子和猪脷相似,又是横着长的,所以就成了猪横脷了。
猪横脷是消化器官,富含多种酵素,中医认为其能健脾胃、助消化,养肺润燥,泽颜面色,虽然少作菜肴,但入汤后汤味香浓不油腻,是粤人常用的煲汤之物。而且猪横脷还被认为有清湿热的作用,因此春夏时更常用来料理食疗汤水。
鸡骨草煲猪横脷
鸡骨草30克、蜜枣2个、猪横脷一条、生姜2片。将猪横脷洗净切块,汆水捞起;鸡骨草浸泡洗净,与生姜、蜜枣一起放入煲内,加入适量开水,武火煮沸转文火煲一个半小时,下盐调味。清肝火、健脾祛湿
1. 灵芝适合所有体质的人吃吗?
有些人把灵芝看作“补药”,于是直觉灵芝是热性食物;有些人吃了灵芝后出现经微腹泻或肠胃不适的瞑眩反应,又认为是冷性食物。我们来看看二千年前的《神农本草经》怎么说的,里面记载着:“灵芝苦平”。也就是说灵芝属中性食物,不寒不冷,不温不热,任何体质的人服用均无不良影响。吃灵芝拉肚子、肠胃不适,属正常的瞑眩反应,是灵芝在调理身体脏腑时产生的现象,与其属性无关。灵芝会不会上火,下回你感冒发烧或有发炎症状时,多吃一些灵芝看看。便知道灵芝性情的平和不仅症状不会加重,反而减轻了。
此外,把灵芝当补药也不恰当,补药意在“补充身体欠缺的营养”灵芝则是调节生理机能的平衡,进而增强组织器官,保护自己,提高抵抗外来病菌的能力,因此,它的内涵与一般补品的内涵不一样。
2. 灵芝真的有这么神吗?
许多民间故事也把灵芝说成是起死回生的神药,不管是什么病也不管疾病到什么程度,只要是用上了灵芝,病人便会转危为安、化险为夷,但实际上不是这样的,灵芝也是诸多种中药的一种,只是人们把它传说成神药罢了。但灵芝内含有多种有机物质及生物碱,如麦角甾醇、氨基葡萄糖、树脂、甘露醇水溶蛋白,以及多种酶类。这些物质对人体的神经系统,循环系统、呼吸系统以及肝、肾、脑等重要器官具有保护和调节功能。因此,灵芝对于人体所患的多种疾病都具有治疗及缓解症状的作用。由于灵芝草具有增强人体免疫系统功能的作用,因此,对一些急慢性感染性疾病如传染性肝炎、艾滋病、单核细胞增多症及恶性肿瘤等具有一定的治疗作用。总之灵芝对于提高一个人的身体素质是很有用的,尽管个体有差异,但对于使用灵芝之后,都会有不错的效果。有兴趣的朋友可以尝试先购买半斤,看看自身的感觉以后再考虑。
3. 孕妇能服灵芝吗?
孕妇吃灵芝也不是问题,因为灵芝不仅可以松弛子宫肌肉,避免子宫过度收缩,具有安胎的效果,还可以促进胎儿生长发育和脑部发展,甚至能安定准妈妈在怀孕期间忧郁易感的情绪,促进胃口、增强体力,另外,灵芝还能大幅改善妊娠毒血症、妊娠糖尿病、妊娠高血压等妊娠并发症,真是一举数得.
4. 灵芝最好的服用方法是什么?
仅就灵芝或切片而言,服用方法比较多。最简单的方法是泡水喝,就像泡茶一样。根据个人口感习惯,取适量灵芝,用开水冲泡喝水。对于能够喝酒的朋友来说,也可以泡酒喝。不建议用灵芝与食物同时烹调,因为灵芝多多少少会有苦味,会影响食物的口感。相对有效物质而言,用水煎煮灵芝后服用煎液是最佳的服用方法。当然,如果将灵芝打成粉,用水煎煮后煎液和粉末一起服下是最好的。朋友们可以根据自己的实际情况,选择不同的服用方法。