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微生物快速检测

RIDA®COUNT

Art. No.: R 1001 RIDA®COUNT 细菌总数

R 1002 RIDA®COUNT 大肠菌群

R 1008 RIDA®COUNT 霉菌/酵母

R 1004 RIDA®COUNT 沙门氏菌

R 1005 RIDA®COUNT 金黄色葡萄球菌

R 1006 RIDA®COUNT 大肠杆菌

R 1007 RIDA®COUNT 大肠菌群/大肠杆菌

1.用途

检测片（包被有即用培养基），用于微生物定量检测。

2.简介（产品认证）

RIDA®COUNT 快速测试的方法已得到AOAC国际权威机构的认证。

3.检测原理

RIDA®COUNT 微生物检测片包被有即用培养基，用于定量检测食品和环境中的微生物。检测片底部为培养基层，上面覆盖一层非纤维物质，它可以充分吸收样品溶液。最上层覆盖一层透明塑料膜以防污染。它由三个部分组成: 覆盖膜、样品层、培养层

4.提供试剂

每个试剂盒中包含足够进行100次检测的材料。试剂盒中包含：10 x 10包 微生物检测片 （包被有即用培养基）

RIDA®COUNT 可为您提供以下产品：

RIDA®COUNT 细菌总数...................................................................................黄色

RIDA®COUNT 大肠杆菌菌群............................................................................蓝色

RIDA®COUNT 霉菌&酵母…............................................................................. 绿色

RIDA®COUNT 沙门氏菌............................................................................. … 橙色

RIDA®COUNT 金黄色葡萄球菌.........................................................................红色

RIDA®COUNT 大肠杆菌.................................................................................. 深蓝色

RIDA®COUNT 大肠菌群/杆菌............................................................................深绿色

5.所需材料但试剂盒中不提供

5.1. 仪器和材料:

－ 实验室天平

－ 均质器或类似物品

－ 漩涡搅拌机或其他类似物品

－ 1000 μl 微量移液器

－ 容量为15 - 20 mL的无菌反映试管，用于样品连续稀释。

－ 恒温培养箱(35 °C 左右)

－ 用于涂抹检测的棉签

5.2. 试剂:

－ 无菌生理盐水(0.9 %)。工作液的配制，将9g氯化钠加到蒸馏水中至1L，121°C高压灭菌15钟。

6.操作者应该注意事项

用过的检测片用高压锅或沸水灭菌处理后再废弃。

7.储存条件及保质期

RIDA®COUNT微生物检测片在2 - 15°C 恒温保存。不要冷冻。

将不用的检测片放回原锡箔袋中，在2 - 15°C保存，已打开的包装在一个月内使用。

RIDA®COUNT 产品的保质期分别为:

RIDA®COUNT 细菌总数................................................................................24个月

RIDA®COUNT 大肠杆菌菌群 ....................................................................... 36个月

RIDA®COUNT 霉菌 / 酵母 .......................................................................... .12个月

RIDA®COUNT 沙门氏菌................................................................................15个月

RIDA®COUNT 金黄色葡萄球菌 ....................................................................18个月

RIDA®COUNT 大肠杆菌................................................................................24个月

RIDA®COUNT 大肠菌群/杆菌........................................................................24个月

8.检测片变质的迹象

检测片变脏或被污染应该丢弃。

9.样品处理

食品样品:

-在无菌袋中按照1:10 的浓度，用0.9 %的无菌生理盐水溶解样品。(例如20 g样品加入180 ml生理盐水或者 10 g样品加入90 ml生理盐水)

-在均质器中均质1.5分钟

-按10倍稀释，至少4个梯度（用0.9%的无菌生理盐水）

-如污染程度较高，按10倍稀释，至少6个梯度（用0.9%的无菌生理盐水）

10.测定程序

10.1.测试步骤

1. 用剪刀沿横向边压封线外侧剪开锡箔袋。

2. 取出需要数量的检测片，将不用的检测片立即放回原锡箔袋中，重新密封，于2-15℃(34-59℉) 保存，不要冷冻。

3. 在覆盖膜上写好样品名，稀释倍数等需要的数据。

4. 打开透明的覆盖膜，在某些试验中可彻底的拿开覆盖膜，此覆盖膜要在无菌环境下保存。

5. 接种样品（见10.2）后，用保存的覆盖膜重新覆盖检测片，当样品溶液立即被吸收时不需等待，立即用覆盖膜覆盖。

6. 在相应的条件下（见10.3）培养。

10.2.不同状况下检测板的使用

食品样品:

-用微量加样器吸取1ml的样品溶液接种到检测片上。

湿板法:

-在检测片上接种1ml 0.9%的无菌生理盐水，让检测片吸收10—30分钟。

-用检测片的样品层擦拭样品检测表面或在样品表面压。

干板法:

-用检测片的样品层擦拭样品检测表面或在样品表面压。

-用微量加样器吸取1ml的无菌生理盐水接种到检测片上。

棉签测试样品:

-在检测片上接种1ml 0.9%的无菌生理盐水，让检测片吸收30分钟。

-用无菌棉签擦拭样品表面。

-用接种后的棉签在检测片样品层表面充分擦拭。

-或者把接种后的棉签放到称有10ml 0.9%的无菌生理盐水的试管里，然后再接种1ml的盐水到检测片上。

薄膜过滤:

- 接种0.8ml无菌生理盐水到检测片的样品层

- 用薄膜过滤样品后，培养时将薄膜盖到检测片上，菌群将在薄膜上方生长。

大气环境样品:

- 使检测片的样品层暴露在环境中30分钟

- 在检测片上层表面滴加1 mL无菌生理盐水(0.9 %)

10.3. 孵育

培养条件:

RIDA®COUNT 细菌总数..................................................... ....... 35 °C / 24 - 48小时

RIDA®COUNT 大肠杆菌菌群 ................................................ .....35 °C / 24小时

RIDA®COUNT 霉菌 & 酵母 .............................................. ... ......25 °C / 2 - 5 天

RIDA®COUNT 沙门氏菌.............................................. ........... .. 35 °C / 24 - 48小时

RIDA®COUNT 金黄色葡萄球菌 ........................................ .... ... 35 °C / 24 - 48小时

RIDA®COUNT 大肠杆菌.......................................................... .. 35 °C / 24小时

RIDA®COUNT 大肠菌群/杆菌...................................................... 35 °C / 24小时

10.4.进一步鉴定

掀起上层覆盖膜，用接种匙在样品层挑起菌落可做进一步的鉴定。

11.结果

在培养后明显的菌落数再乘以相应的稀释倍数即为结果。