性能优势：

1.时尚自动调节操作面板，机身尽显高贵，豪华

2.采用的电加热，箱内温度，湿度更加均匀，营造最佳发酵环境

3.人性化把手，轻松开关，玻璃大视窗，即时掌控发酵状态衡水发酵箱

4.全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，永不生锈

5.超大容量，多层设置，高效、美观单开门发酵箱

6.万向脚轮，方便省力衡水发酵箱

7.24小时循环程序为面包提供最恰当的发酵环境

8.全自动制冷工作无需人工看守轻松完成。

操作方法：

使用时，必须先在水箱内加满定量的水，再将箱体上方的，两个温度选择旋钮同时调至所需要的醒发温度（36一38℃）范围。合上开关，接通电源，这时加热指示灯亮，表示通电加热，当箱内温度达到调定温度后，加热指示灯熄灭，发酵箱即自动进入恒温状态，使箱内保持一定的温度和湿度。注意醒发温度不宜过高，否则会影响酵母菌正常繁殖，甚至引起菌种死亡。另外可根椐需要设置闹铃，使用时只需将计时旋钮旋至所需时间，并按下计时开关即可。

单开门发酵箱注意事项：

１） 检查电源电压是否与本机铭牌供电电压相符，电源引出

线应连接到独立控制的有漏电、过载保炉装置的开关上。

２） 不要用力拉拽电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。

３） 电热管通电工作时必须保持在水中，以免发热烧毁。

４） 如发现故障，请不要自行拆卸，建议到指定的保修部门

修理。衡水发酵箱

５）长时间不使用，应拨下电源插头。

６） 该机不得用水直接冲洗。

７） 产品自购买之日起一年内非人为造成的故障，凭发票给

予免费保修服务。

８） 保修责任范围以外的故障，本厂给予维修方便。

衡水发酵箱日常保养：

1、注水电热管工作时，必须保持在水下，以免将电热管烧毁。严禁无水通电。

　　2、发酵温度不宜调整过高，否则会影响酵菌正常繁殖，甚至引起时效性时效性菌种死亡。

　　3、严禁野蛮开关柜门，应以适合的力度开关柜门，必要时用手稳住以克服磁吸力。单开门发酵箱

　　4、发酵箱在工作期间请勿打开柜门，以免影响面食发酵效果，请在面食发酵完毕约10分钟后才取出面胚，以防蒸汽烫手。衡水发酵箱。