衡水发酵箱特点;

1全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，永不生锈

2箱内热风循环技术，使箱内的温湿度更均匀，不锈钢发酵箱 温度和湿度的调节更精准

3经典手动式旋钮操作，更符合经验丰富的烘焙师傅使用习惯

4可根据客户的实际需要配置泓锋优质推拉式冼白铝盘.

喷雾式醒发箱

1先进的电加热和喷雾热风循环对流，箱内的温度和湿度均匀，发酵效果更好。

2全自动微电脑控制面板，温度、湿度、时间均可以单独控制。

3全自动温控系统，精确反映发酵箱内部的温度、湿度。

4整机发泡高性能结构，时尚卫生又坚固耐用。

5升温速度快，可在最短的时间内完成发酵作业，优质发酵面团随手可得。

衡水发酵箱工作原理:

利用电热管通过自动调节使箱内水加热，产生大量水蒸气，使箱内湿度达到80~85%，并可将温度自动控制在35~40℃之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到最佳效果。

普通醒发箱

1出众的发酵效果表现，成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等的优先选择机型。

2箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更精准，营造最佳发酵环境。

3人性化推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，永不生锈。超大容量，多层设置，高效，美观。

4修长圆润的柜门拉手，让您每一次的把握都那么温润舒适。

5按产品规格配置泓锋优质推拉式冼白铝盘。经典手动式旋扭操控，更符合经验丰富的烘焙师傅使用习惯。不锈钢发酵箱 。