精益生产流水线技术有来是一个开鱼和油煎土豆片商的艾薇发明的，这样一来队伍变短了，不久以后，他们买下了对面的商店又增加了更多的餐位。这就是流水线。将那些具有重复性的工作分割成几个串行部分，使得工作能在工人们中间移动，每个熟练工人只需要依次的将他的那部分工作做好就可以了。虽然每个顾客等待服务的总时间没变，但是却有四个顾客能同时接受服务，这样在集市日的午餐时段里能够照顾过来的顾客数增加了三倍。

　　精益生产流水线的自动化：

　　生产线的自动化有以下步骤：

　　①先确定节拍时间：不论何种制品，皆在其必须完成的恰好时间内制造。

　　②单位流程：只针对一项产品，进行单位配件的搬运、装配、加工及素材的领取。

　　③先导器：制作以目视即能了解节拍时间的装置。

　　④U字型生产线：将设备依工程顺序逆时针排列，并由一人负责出口及入口。

　　⑤AB控制：只有当后工程无产品，而前工程有产品的情形，才进行工程。

　　⑥灯号：传达生产线流程中产品异状的装置。

　　⑦后工程领取：生产线的产品要因应后工程的需求。