详细介绍
品种 | 阳澄湖大闸蟹 | 产地/厂家 | 昆山阳澄湖巴城 |
用途 | 食用 | 生长方式 | 人工养殖 |
生长环境 | 淡水 | 品牌 | 九沐森 |
成活率 | | 砷≤ | |
汞≤ | | 体重 | |
雌雄 | | | |
昆山九沐森阳澄湖大闸蟹8880
规格:公4两 母3两 内10只装
包装精致 内装蟹八件,蟹醋,姜茶,洗手茶,紫苏,蟹专用冰袋及礼券
阳澄湖大闸蟹有个大体重,青背白肚,金爪黄毛,蟹黄肥厚,肉质白嫩的特点。
所谓:“青背”,是指蟹壳成青泥色,蟹壳平滑而有光泽。所谓:“白肚”,是指蟹的脐腹甲壳颜色洁白晶莹,没有任何污泥斑点。
所谓:“黄毛”,是指蟹腿上的刚毛长而成金黄色,根根挺拔。
所谓:“金爪”,是指蟹足金黄,坚实有力,即使放在玻璃上也能八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,显得威风凛凛。
阳澄湖碧波万顷,波澜壮阔,由昆山、常熟、相城区三地相拥,约有15万多亩水域面积,浪恬风轻,水质清丽,是最适宜蟹生长的浅水湖、硬底湖,还有丰富的小鱼虾、螺蛳、河蚌等蟹的主食料,在茂密的水草中长有像刷子样的“猪鬃草”,把蟹肚刷得洁白似玉。阳澄湖的滩涂辽阔,水浅日照充足,水温暖和,有利于蟹的生长和发育,而且滩涂上除了暗藏的河沟,全是平坦结实的影底,阳澄湖大闸蟹从小就是在这硬地上爬行,故练就了坚实的八腿。阳澄湖东面的湖岸,蜿蜒曲折,南北10多公里,全部在巴城境内,弯头特别多。而螃蟹是一种昼伏夜出的水生动物,但又不会打洞,故蛇穴、黄鳝洞、曲折湖岸的裂缝都是他们的藏身之处。以现代养殖业的眼光看,阳澄湖是一个天然的完美的大蟹池,可以被评为“最适合蟹居的水城”。
钱维林
市场部经理
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