南宁春江扬翔食品有限责任公司是广西扬翔股份“为公众提供安全、健康、美味食品”产业链应运而生的，是扬翔鸭“农场到餐桌”全产业链的育种、养殖、饲料、屠宰、加工、终端销售的禽类屠宰关键环节承载公司之一。其主营业务是扬翔鸭的养殖、屠宰、加工，扬翔鸭产业是广西扬翔股份有限公司继生猪产业链之后又一重大农业产业化项目，该项目是以南宁春江扬翔食品有限公司为龙头来带动整个鸭产业的全线运作。扬翔鸭产业链采取统一供鸭苗、统一供饲料、统一饲养管理模式、统一制定防疫程序、统一回收成鸭的“五统一”模式运作，保证鸭全程喝的是井水，并严格执行标准化工厂化养殖。
公司的经营模式是育种—饲料加工—合作家庭农场养殖—屠宰—深加工—终端分销全产业链模式。
种苗：公司种苗统一，标准一致，提供合作家庭农场养殖场。
养殖：公司当前主要承担在贵港、横县肉鸭产业化具体实施工作。目前公司采用“公司+基地”的合作模式，公司目前已在广西建设年出栏3000万羽标准化的养殖基地60个；持续发展建设鸭养殖基地200个。计划2016年在广西鸭年出栏规模达1亿羽。加快了广西畜牧业产业化发展步伐，走畜产品精深加工增值，促进农民增收致富，起到明显的辐射带动作用。
屠宰：公司于2012年4月份正式注册成立。公司坐落于南宁六景工业园区内，占地面积40余亩。公司现有员工 219人，其中大中专毕业生151人，占68.9%。公司总投资规模3000万元建设年加工2000万羽肉鸭标准化屠宰加工厂1个，下设有生鲜分割车间、鸭胚生产加工车间、食品检测中心等。
建设的屠宰加工厂，南宁春江扬翔食品有限责任公司引进全套国内最先进的生产工艺和设备，实现封闭式车间屠宰，使用食品级蜡脱毛工艺，日屠宰活鸭能力达5万羽。
公司重点推广的“扬翔风味鸭”冰鲜产品，突出的无腥味特色、品质好，深受消费者喜爱。公司的宗旨是：通过产业链运作，实现从“农场到餐桌”的无缝对接，让老百姓吃上安全、健康、美味的高品质鸭肉食品。
南宁春江扬翔食品有限责任公司是广西扬翔股份有限公司全产业链的屠宰主营公司之一，与其相配套的贵港扬翔食品有限公司正在贵港建设年屠宰鸭2000万羽，猪年屠宰20万头肉猪的食品工业园。

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