红双喜【电压力锅】


功能特点：


本品采用最新专利技术开发的一种新型炊具。优化集合了高压锅、焖烧锅、电饭锅的优点于一体，并弥补了众锅的不足。


采用自动控温控压技术，结构先进，造型新颖、具有安全可靠、操作方便、省时省电、营养烹饪等特点，是现代家庭理想炊具。


1、多功能控制面板，时尚潮流、美观大方。
2、一锅多用,可以操作：煮饭、鱼类、肉类、煲粥、煲汤、蹄筋/豆类、蛋糕功能。
3、一键通按键设计：功能操作只需轻松一“按”烹饪随心所欲。
4、保压时间调节，可满足不同口感要求。
5、断电记忆功能：当工作过程中停电，重新来电时自动执行原程序。
7、弧形手柄设计，美观大方。
8、采用高压（高压）烹调，使食物在高温高压下快速煮熟、省时节电。
9、煮饭比电饭锅省时15%，节电20%而且高原地区也能煮熟饭。
10、全密封烹调，食物营养保存率高，原汁原味，饭质松软可口。
11、无水炖鸡，原汁原味，加热、保压、保温独立控制。
12、采用110℃~115℃高温烹任，对食物起一定的杀菌作用，保健卫生。
13、烹调过程不冒气，煲粥、炖汤不溢出，环境洁净。
14、不锈钢锅盖，外型美观，经久耐用；
高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕斯卡发明。
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，
气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。
人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，
只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，
饭就容易很快做熟了。当然，高压锅内的压力不会无限地上升，高压锅的排气装置会在气压达到一定程度时把蒸汽排出，保证使用安全。
构造：
由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈组成。
易溶片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易溶片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易溶片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生