L-甘氨酸
化学名称 : 氨基乙酸
分子式 : C2H5NO2
分子量 : 75.07
CAS : 56-40-6
理化性质 : 白色单斜晶系或六方晶系晶体或结晶性粉末、无臭、有特殊甜味。易溶于水， 微溶于乙醇，不溶于丙酮、**。
质量标准 : USP28 、 BP98 、 AJI92 、 FCC Ⅳ ,CP2000 等。
外观 ：白色结晶性粉末
含量 ( 干基 ), % ：98.5~101.5
鉴别 ：呈正反应
透光率， % ：≥ 98
pH 值 (5% 水溶液 ) ：5.5~6.5
重金属 ( 以 Pb 计 ), ppm ：≤ 20
加热减量 ,% ：≤ 0.20
炽灼残渣 ,% ：≤ 0.1
氯化物 ( 以 Cl 计 ),% ：≤ 0.007
硫酸盐 ( 以 SO4计 ),% ：≤ 0.0065
铁盐 ( 以 Fe 计 ),ppm ：≤ 10
铅 , ppm ：≤ 1
铵盐 ( 以 NH4计 ),% ：≤ 0.01
砷盐（以 As 计） , ppm ：≤ 1
易水解物 ：符合要求