闽清县池园石峰雉鸡养殖场成立于1999年，简称凤尾，是一家集种鸡饲养、鸡苗孵化、肉鸡养殖销售于一体的农业龙头企业。以公司加农户的形式，现有300多家农民养殖专业户。我公司一直遵循：以质量为生存、诚信求发展的企业理念。

我公司积累多年养殖经验，开展科学技术研究，在提高抗病力、降低耗能量、研发新品种等各项研究中都获得重大收获，公司现拥有地方特色土鸡的优质品种有：凤尾土鸡（毛脚鸡）、凤尾黑鸡、凤尾麻鸡等。拥有5百套原种代种鸡，存栏1万多套父母代种鸡，年孵化鸡苗5百万羽。孵化的品种有凤尾土鸡苗、凤尾黑鸡苗、凤尾麻鸡苗、竹丝鸡苗、七彩山鸡苗、珍珠鸡苗、贵妃鸡苗等。鸡苗、商品鸡销往福建福州、泉州、厦门、漳州、龙岩、三明、广东、上海等各地。

火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡有两种，分别是：分布于北美的野生火鸡，和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

1 火鸡体大生长快。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16～20公斤，母鸡可达9～15公斤；中型火鸡公鸡可达13～15公斤，母鸡可达8～10公斤；轻型火鸡公鸡可达10～12公斤，母鸡可达5～8公斤。

2 火鸡产肉率高。火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%以上。

3 火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般在6～7月龄开始产蛋，每产15～25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26～28天。

4 仔火鸡出生重高，成活率高。一般刚出壳的火鸡体重可达110～130克，成活率在95%以上

火鸡易于管理。火鸡原是野生动物，以植物秸秆、嫩味、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。

火鸡养殖投入少、产出多、效益高，有非常大的养殖前景。

母鸡：青嘴、青脚、毛脚、羽色鲜艳呈麻黄、羽色布满麻点、麻棕或麻褐