广益康黑猪又叫湘中梅山黑猪是广益集团在中国养猪协会常务理事、国务院津贴获得者、湖南省畜牧兽医研究所研究员孙

宗炎教授的亲自主持下，利用国家重点保 护猪种-湘西黑猪种的优质资源精心选育的优良新猪种。目前已选育成公猪13个

家系、母猪600头的选育核心群，拥有700母猪核心选育场一个，两个 1000头的种猪扩繁场。主要生产性能指标，出产仔

猪数10.3头，达100kg体重日龄185天左右，胴体瘦肉率53%，肌内脂肪7.1%。 　　第一代改良 　　广益康黑土猪（测定

结果） 　　测定时间：2009.5.17 　　窝平产仔数（头）：13.2 　　7-30kg日增重：250g 　　30-100kg日增重：450g

　　30-100kg耗料增重比：3.6:1 　　瘦肉率：41% 　　测定地点：博泰原种场 　　特点：产仔多，泌乳性能好，肉质

鲜美。 　　第二代改良 　　广益康黑猪（改良型）（测定结果）： 　　测定时间：2010.3.10 　　窝平产仔数（头）

：12.8 　　7-30kg日增重：350g 　　30-100kg日增重：650g 　　30-100kg耗料增重比：3.1:1 　　瘦肉率：56% 　　

测定地点：博泰原种场 　　特点：产仔多，泌乳性能好，肉质鲜美。 　　第三代改良 　　广益康黑猪（测定结果）：

　　测定时间：2010.3.10 　　窝平产仔数（头）：14.2 　　7-30kg日增重：380g 　　30-100kg日增重：750g 　　30

-100kg耗料增重比：2.9:1 　　瘦肉率：59% 　　测定地点：博泰原种场

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