批发供应虾干/大虾干对虾/干虾/水产品干货

 
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供货地址:阳光城8号楼2406
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人:雷先生
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公司类型:外资企业
经营模式:生产加工
加工定制:提供
主营行业:食品、饮料,粗加工水
所在地区:
公司商铺
 
详细介绍
品种对虾产地/厂家霞浦县一然水产有限公司
用途食用规格8只以下
成活率 生长方式人工养殖
生长环境海水类型 
体长 挥发性盐基氮 





本品具有地方风味悠久传统食品,特选优质纯天然深海虾精制而成,保留了虾独有的口感,诚为酒家、家庭、旅游的一道风味佳肴。

简介:虾味甘性平,所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易于人体吸收。虾肉中锌、

碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品,能化痰止咳,促进伤口愈合、对乳汁不下、丹毒、神经衰弱等有很好的疗效。

适宜人群:骨质疏松、心血管疾病患者

不适宜人群:过敏体质、气喘、皮肤病患者。

选购宜:新鲜的虾体形完整,呈青绿色,外壳硬实、发亮,头、体紧紧相连,肉质细能,有弹性、光泽。

烹调忌:大量服用维生素C期间应避免吃虾。

食用忌:海虾属于寒凉阴性类食品,使用时最好与姜、醋等佐料共同食用,即能杀菌,又可以防止身体不适。

储存:保鲜冷藏

营养介绍:

大家都知道虾富含蛋白质,营养价值很高,补钙的最好食品了,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),还富含碘质,对人类的健康极有裨益,关键是吃了不会长出一点点脂肪。天然海产大虾仁,鲜货。 可直接食用,也可自己随意做汤、炒菜。味道鲜美。
对虾营养价值很高,蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,经常食虾,还可延年益寿。而虾皮和虾米中含有丰富的矿物质钙、磷、铁,其中,钙是人体骨骼的主要组成成分。
食用方法:对虾干经蒸煮晒干而成,可直接食用,也可煎、炒、拌、做馅、做汤食用。

食用方法:
虾干首先用水洗干净然后用温水浸软然后用刀背把虾干拍菘就可以做菜了。(1)大煮干丝是淮扬名菜主要配料有:虾干,豆腐皮切丝,鸡丝,姜丝,开水。想配料丰富点可加胡萝卜丝,香菇丝。(2)调味料:盐,鸡粉,胡椒粉,糖。(3)制作方法:首先把豆腐皮丝用开水滚一下捞起,烧红锅下油把鸡丝炒熟捞起备用,下油把虾干爆香在下姜丝一齐爆香下一碗半开水把豆腐皮丝鸡丝一齐小火煮5分钟左右把调味撒一点胡椒粉即可。(注意不能把汤煮干,要有汤浸住来吃。)..........家里如果有微波炉就直接把虾干冼干净浸软拍菘放入微波炉里烘干香,拿来送啤酒绝对一流。
晒干的虾首先要在食用之前浸泡在温水里面,泡个半天就可以进行烹饪,晒干的虾是有一些沙子的,因此浸泡的水最好倒掉,或者你能过滤掉沙子用浸泡的汤来烧制别的汤,比方冬瓜虾米汤。就是冬瓜切丝,和虾米一起煮成汤就OK,很简单的,干的海鲜主要是用来熬汤提味的。
1可以煲粥,配些瘦肉、姜丝、鲜鱿鱼。
2用来炒饭,先过油炒下,炒些包心菜丝和火腿丝,再下饭来翻炒。
3不怕硬的话,可直接油煎炒,很香!
霞浦县一然水产有限公司
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