型号 | 食品级 | 品牌 | 仁驰 |
含量 | 99.8 | 有效物质含量 | 99 |
产品规格 | 桶装25公斤 | 执行标准 | 国标 |
主要用途 | 抗氧化剂 | CAS | 5743-28-2 |
名称 | 抗坏血酸 |
抗坏血酸钙:白色至浅黄色结晶性粉末。无臭。溶于水。难溶于乙醇。不溶于**。10%水溶液的PH值为6.0-7.5。含量:99% 抗坏血酸钙的用途:抗氧化剂,肉类护色剂,抗坏血酸营养增补剂 抗坏血酸钙的制法:抗坏血酸钙由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。 抗坏血酸钙的鉴别方法:取少量本品溶于水,加2滴甲基红指示剂,用氨水中和,然后加稀盐酸至酸性,加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于盐酸。 英文名称:Calcium Ascorbate 产品类别:抗氧化剂 分子式: C12H14CaO12.2H2O 分子量:426.35CAS:5743-27-1
抗坏血酸钙项目(Project) 标准(Standard)
检测标准: GB 15809-95
性状 白色至浅黄色结晶性粉末
含量 ≥98.0%
氟化物 ≤0.001%
砷 ≤0.0003%
重金属 ≤0.001%
草酸盐试验 阴性
10%水溶液pH值 6.8-7.4