产品类别 | 其他 | 净重 | 500G |
保质期 | 365天 | 原产地 | 福建 |
品牌 | 商品条形码 | ||
卫生许可证 | 产品标准号 | ||
原料与配料 | 生产厂家 | ||
储藏方法 | 零下18度 | 等级 | |
生产日期 | 售卖方式 | 包装 | |
特产 | 是 | 生产许可证编号QS | |
包装规格 |
鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
冷冻鲍鱼
冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。冷冻鲍鱼如何烹制呢?首先要解冻,再将它刷洗干净,用刀面在鲍鱼肉两面拍打,让肉质自然松软,加蛋白、酒等调味料拌腌过后,就可快炒或白灼等,口感很不错,若烹饪功夫不错的话,也可以煨制方法处理。