果胶酶|果胶酶专业生产|批发优质果胶酶|

 
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公司类型:有限责任公司
加工定制:不提供
主营行业:精细化学品,食品添加
所在地区:
公司商铺
 
详细介绍
类别果胶酶型号食品级
品牌鸿祥酶活力 
酶活力保存率 砷含量 
有效物质含量 重金属 
产品规格25kgCAS9032-75-1

用途:酶制剂

果胶酶的形状:由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。

【应用范围】①果浆用酶;②果汁用酶。

【贮存】本品最佳贮藏条件为4-15℃,一般为室温贮藏,避免阳光直射。

果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛酸,可用次碘酸钠法进行半乳醛酸的定量,从而测定果胶酶活力。

我们的宗旨:质量第一,信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈!:0371-5379662818037511377

郑州鸿祥化工食品有限公司
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