柠檬酸|柠檬酸生产厂家|优质柠檬酸批发|

 
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加工定制:不提供
主营行业:精细化学品,食品添加
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详细介绍
型号食品级品牌鸿祥
含量99.8有效物质含量99.8
产品规格25kg执行标准国标
主要用途酸味剂CAS77-92-9
名称柠檬酸  

中文名称:柠檬酸

中文别名:枸橼酸; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸; 柠檬酸(无水); 3-羟基-3-羧基戍二酸; 无水柠檬酸

CAS登录号:77-92-9

英文名称:Citric acid

分子式:C6H8O7

分子量:192.12

EINECS201-069-1

用途:柠檬酸是有机酸中第一大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的性能,是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。

1.用于食品工业

因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。

2.用于化工、制药和纺织业
服装的甲醛污染已是很敏感的问题,柠檬酸和改性柠檬酸可制成一种无甲醛防皱整顿剂,用于纯棉织物的防皱整理。不仅防皱效果好,而且成本低。

3.用于环保

柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫。我国煤炭资源丰富,是构成能源的主要部分,然而一直缺乏有效的烟气脱硫工艺,导致大气SO2污染严重。目前,我国SO2年排放量已近4000万吨,研究有效的脱硫工艺,实为当务之急。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液由于其蒸气压低、无毒、化学性质稳定、对SO2吸收率高等原因,是极具开发价值的脱硫吸收剂。

4.用于禽畜生产

在仔猪饲料中添加柠檬酸,可以提早断奶,提高饲料利用率5%10%,增加母猪产仔量。在生长育肥猪日粮中添加1%2%柠檬酸,可提高日增重,降低料肉比,提高蛋白质消化率,降低背脂厚度,改善肉质和胴体特性。柠檬酸稀土是一种新型高效饲料添加剂,适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物,具有促进动物生长,改善产品品质,提高抗病能力及成活率,提高饲料转化率,缩短饲喂周期等特点。

5.用于化妆品

柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。例如碧欧泉活泉舒敏洁面摩丝,令皮肤柔软、舒适,肤色清新、纯净。

6.用于杀菌

柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用,并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。享有西餐之王美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,也能增进食欲。

7.用于医药

凝血酶原激活物的形成及以后的凝血过程中,必须有钙离于参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物,因而降低了血中钙离子浓度,使血液凝固受阻。本品在输血或化验室血样抗凝时,用作体外抗凝药。

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。柠檬酸在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

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郑州鸿祥化工食品有限公司
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