供应优质鲍鱼干,纯天然海产品干货

 
供应优质鲍鱼干,纯天然海产品干货
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总供应量:20000
供货地址:福建 宁德 福鼎市福鼎市万辉嘉园三栋二梯80
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人:李承器
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话:0593-7998188
真:0593-7911166
加工定制:不提供
主营行业:农业,食用菌,香菇;食
所在地区:福建 宁德 福鼎市
公司商铺
 
详细介绍
保质期180净重500
品牌福运水分含量≤5
原产地福建产品类别鲍鱼干
特产  

鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,而鲍鱼列在海参鱼翅鱼肚之首。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。

鲍鱼是名贵的海产品,为海八珍之一。烹制好的干鲍鱼是一种味美非常的食物,富有营养价值具有滋阴养颜益精明目,平肝清热,补肝肾等食疗功效。本店精心烹制的鲍鱼选料精良,烹制得法,不仅外形美观,色泽艳丽,而且食味浓郁及有鲜美鲍鱼味,切开时可见糖心,入口软滑适中,稍有弹牙,细嚼时口感丰富,饴美并有嚼头,滋味无穷。

干制鲍鱼的涨发方法

1、水煮法:先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时。再用刷子刷去泥沙,洗净后放入开水锅内煨12小时,离火后焖56小时即可;
2、水蒸法:将鲍鱼干洗净后,放入碗内,上笼蒸5-6小时既成;
3、碱发:将鲍鱼干洗净,先放入温水中浸24小时,再放入开水锅内煮1小时,捞出,放瓷盆内,倒入兑好的碱水,浸泡至回软无硬心即可。回软后再用清水反复漂净碱味。发也可以先用冷水或温水浸泡后洗净,用纯碱或硼砂码56小时,再用开水焖发至涨,再用清水反复漂洗碱味。











福鼎市福运贸易有限公司
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