保质期 | 12个月以上 | 品牌 | 泉语 |
生产厂家 | 武夷山福兴生态茶业有限公司 | 卫生许可证 | 详见包装 |
原产地 | 福建 | 产品类别 | 大红袍 |
特产 | 是 | 等级 | 一级 |
售卖方式 | 包装 | 储藏方法 | 密封、避光、防潮、防异味 |
赏茶\置茶
无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气。当然,此时
香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。
洗茶\冲泡
大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后,就可以马上把洗茶
水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要
。 高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。当然,也会有人反对我的这个说法。没有关系,大家可以
试试这中间的差别是怎样的。
出汤\分杯
大红袍的冲泡其实简单,先是放松,然而抱着愉快,喜悦,与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水
似地拿起盖碗,出汤,OK。完成了,感觉自己像个艺术家一样的完成一幅作品的酣畅淋漓。这泡茶汤
肯定会让你的五脏六腑都服贴了。把茶汤均匀地倒入各闻香杯中
闻香\品茶
因为大红袍的香高,在冲泡过程中,都会有满室生香的效果。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中,双手搓
动闻香杯。微微摆闭上眼睛,深呼吸。因为大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及
待的。这时候其实还是要把心情放平和,有欣赏,玩味之感,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。
,感受喉头及下腹的感受。好的岩茶经过此法冲泡,你会感觉到喉头下部及腹部都被花香和甘甜充盈。
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