包装规格 | 见包装 | 保质期 | 365 |
净重 | 见包装 | 品牌 | 双福 |
生产厂家 | 福建 | 原产地 | 福建 |
产品标准号 | 见包装 | 产品类别 | 蛏干 |
特产 | 是 | 等级 | 一级 |
售卖方式 | 包装 | 生产日期 | 见包装 |
商品条形码 | 见包装 |
蛏(chēng)是小贝壳类的海水产,双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
蛏干又名蛏子干,是蛏肉的干制品。蛏,福建称跃,浙江称蜻,辽宁、河北、山东等地称,属瓣鳃类动物。其形状:外有两扇壳,壳质脆而薄,茶褐色,壳面有条纹,长方形,有两条细长吸管伸出壳外,靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产,各省人工养殖也多。
“蛏干”是竹蛏的干制品。肉味鲜香,含蛋白质很高,营养丰富。